W minioną sobotę nadszedł czas na naukę pieczenia szarlotki. Dzieci pod czujnym okiem pani Oli oraz przy wsparciu p. Romki upiekły wspaniałe ciasto na podwieczorek. Cudowny zapach pieczonego jabłecznika wypełnił cały Internat :)
Jako ciekawostkę podajemy informację, iż Szarlotka – pochodzący z Francji wyrób cukierniczy, jest wynalazkiem przypisywanym Marie-Antoine'owi Carême'owi. Składa się z półkruchego lub kruchego ciasta oraz owoców. Carême miał stworzyć ciasto o nazwie charlotte russe specjalnie dla cara Aleksandra I - swego wieloletniego pracodawcy.
Zachęcamy wszystkich do pieczenia!!!
Pyszna i prosta do zrobienia szarlotka na kruchym cieście każdemu się udaje i wszystkim smakuje! Dla ekstra kruchości część masła można zastąpić smalcem (sekretny składnik babcinych przepisów na szarlotkę :)
